حال ہی میں جاری ہونے والی درجنوں ویڈیوز جو خوراک کی تقسیم کے مراکز کے باہر مہلک بھگدڑ کو دکھاتی ہیں، ملک میں بھوک اور غذائی عدم تحفظ کا واضح اشارہ ہیں۔یہ واقعات رمضان المبارک کے مقدس مہینے میں پیش آتے ہیں، جسے صدقہ کا مہینہ کہا جاتا ہے، چونکا دینے والی بات ہے۔ لیکن یہ شدید معاشی بحران سے نبرد آزما لوگوں کی مایوس کن حالت کو بھی اجاگر کرتا ہے۔ اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ بنیادی حق کے طور پر خوراک تک رسائی انتہائی خطرناک ہو گئی ہے۔

'رائٹرز' کی طرف سے انٹرویو کیے گئے مختلف خیراتی اداروں نے بتایا کہ ان کے لیے غریبوں کی مدد کرنا کتنا مشکل ہو رہا ہے کیونکہ خیراتی عطیات کم ہو رہے ہیں اور ضرورت مندوں کی تعداد میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے۔ بتایا گیا ہے کہ جو لوگ خیرات کے لیے بڑی رقم عطیہ کرتے تھے ان کا حصہ کم ہو گیا ہے جب کہ جو لوگ پہلے تھوڑی رقم دیتے تھے وہ اب مالی امداد کے خواہاں ہیں۔

رپورٹ میں بتایا گیا ہے کہ اس سال ملنے والے عطیات کی رقم میں 50 فیصد کمی آئی ہے جبکہ امداد کے خواہشمند افراد میں بھی 50 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ملک جس معاشی اور سیاسی بحران سے گزر رہا ہے اس کے پیش نظر آنے والے مہینوں میں صورتحال مزید شدت اختیار کرنے کی توقع ہے۔غذائی تحفظ غذائیت سے بھرپور خوراک اور استحکام کے مناسب استعمال تک دستیابی اور مناسب رسائی سے لے کر مختلف پہلوؤں پر محیط ہے۔ خوراک کی حفاظت کے حصول کے لیے یہ جہتیں باہم مربوط اور پیچیدہ نوعیت کی ہیں۔ اس وقت ملک کی غذائی تحفظ کو ہر محاذ پر خطرات لاحق ہیں۔

دستیابی کے لحاظ سے، بے لگام موسمیاتی واقعات اور انتہائی موسمی حالات ملک کی زرعی پیداوار کو نمایاں طور پر متاثر کرتے ہیں۔ سرکاری تخمینے بتاتے ہیں کہ 2022 میں پاکستان میں آنے والے اچانک سیلاب میں ملک کی 80 فیصد فصل کو نقصان پہنچا۔ یہ کہے بغیر کہ انتہائی موسمی حالات بشمول ضرورت سے زیادہ سیلاب، گرمی کی لہریں، خشک سالی، اور وبائی امراض کا پھیلنا 21 تاریخ کا نیا معمول ہے۔ صدی، جس کے خاص طور پر پاکستان جیسی زرعی معیشت پر بہت زیادہ اثرات مرتب ہوں گے۔ اس کے علاوہ، اقتصادی غیر یقینی صورتحال اور ڈیفالٹ کے خطرات کے ساتھ غیر ملکی زرمبادلہ کے ذخائر میں کمی کی وجہ سے سپلائی چین میں خلل پڑنے کا خدشہ ہے، خاص طور پر درآمد شدہ کھانے پینے کی اشیاء اور ادویات کے لیے۔ خوراک کی عدم تحفظ نہ صرف خوراک کی کمی کا حوالہ دیتی ہے بلکہ یہ لوگوں کی مناسب غذائیت سے بھرپور خوراک برداشت کرنے کی صلاحیت کو بھی متاثر کرتی ہے۔ یہ پہلو ملک میں بھوک اور غذائی قلت کے مسلسل مسئلے سے نمٹنے کے لیے بھی اتنا ہی ضروری ہے۔ مہنگائی کی بلند سطح صارفین کی قوت خرید کو نمایاں طور پر متاثر کر رہی ہے خاص طور پر کم آمدنی والے گھرانوں کے لیے جو کل اخراجات کا تقریباً 50 فیصد خوراک پر خرچ کرتے ہیں۔

مارچ کے مہینے میں مہنگائی ریکارڈ 35 فیصد تک بڑھ گئی، جو اس کی 75 سالہ تاریخ کی بلند ترین سطح پر پہنچ گئی۔ اسی مہینے میں خوراک کی افراط زر شہری اور دیہی علاقوں کے لیے بالترتیب 47.1 فیصد اور 50.2 فیصد تک بڑھ گئی۔ اگرچہ کم آمدنی والے گھرانے خوراک کی عدم تحفظ کا سب سے زیادہ خطرہ ہیں، موجودہ قیمتیں معاشرے کے تمام طبقات کی معاشی بہبود پر اثر انداز ہو رہی ہیں۔ اس طرح، خوراک سے محروم گھرانوں کی تعداد میں اضافہ۔

ورلڈ فوڈ پروگرامز (WFP) نے پاکستان میں غذائی تحفظ کی صورتحال کا جائزہ لینے کے لیے انٹیگریٹڈ فوڈ سیکیورٹی فیز کلاسیفیکیشن (IPC) کا استعمال کیا ہے۔ یہ اندازہ لگایا گیا ہے کہ 2023 کے اوائل تک، تقریباً 1.1 ملین لوگ 'بحران' مرحلے (خوراک، پانی اور دیگر بنیادی ضروریات تک محدود رسائی کے ساتھ شدید غذائی عدم تحفظ) سے 'ہنگامی' مرحلے میں منتقلی کا تجربہ کریں گے (اس سے بھی زیادہ سنگین صورتحال غذائی تحفظ کی بگڑتی ہوئی صورتحال کی وجہ سے لوگوں کو شدید بھوک اور افلاس کا سامنا ہے۔

پاکستان کی خوراک کی صورت حال کا اندازہ لگانا، جتنا بھی سنگین ہو، غذائی تحفظ کو مدنظر رکھے بغیر نامکمل ہو گا، جو کہ کیلوریز کے لحاظ سے خوراک کی حفاظت کی پیمائش سے بالاتر ہے۔ صرف کیلوری سے بھرپور خوراک تک رسائی ہی مطلوبہ غذائیت کی مقدار کو یقینی نہیں بناتی ہے کیونکہ یہ خوراک کافی غذائیت سے بھرپور نہیں ہوسکتی ہے۔

پاکستان اپنی مجموعی آمدنی کی سطح اور غربت کی شرح کے پیش نظر دنیا کے سب سے زیادہ غذائیت کا شکار ممالک میں سے ایک ہے۔ اگرچہ 2000 کے بعد سے ملک میں مالیاتی غربت کی شرح میں کافی کمی واقع ہوئی ہے، لیکن اس نے افراد کی بہتر غذائیت کی حیثیت میں کوئی کردار ادا نہیں کیا ہے۔

نیشنل نیوٹریشن سروے 2018 کے مطابق، پانچ سال سے کم عمر کے 10 میں سے چار بچوں کی نشوونما کی اطلاع ہے۔ یہ ملک کے کل بچوں کا 40 فیصد بنتا ہے، اور پاکستان کو دنیا کے سب سے زیادہ سٹنٹنگ کی شرح والے دس ممالک میں شامل کرتا ہے۔ 2015 میں کثیر جہتی غربت کے بارے میں سرکاری تخمینوں نے ملک کی مالیاتی غربت کی سطح کو بھی پیچھے چھوڑ دیا - تقریباً 38 فیصد آبادی اچھی تعلیم، صحت کی دیکھ بھال کی سہولیات تک رسائی اور اچھے معیار زندگی سے محروم تھی۔ صحت اور غذائیت کے چیلنجوں کے پیش نظر، غذائیت کی کمی کو کم کرنے کے لیے ملک کی کوششیں معمولی ہیں اور اس کی کارکردگی کو خطے میں دوسرے نمبر پر بدترین درجہ دیا جاتا ہے - صرف افغانستان سے آگے۔
ادب بتاتا ہے کہ مالیاتی غربت اور غذائی قلت کے درمیان تعلق ایک شیطانی چکر ہے جو ایک دوسرے کو تقویت دیتا رہتا ہے۔ مالیاتی غربت کافی غذائیت سے بھرپور خوراک تک رسائی کو متاثر کرتی ہے اور افراد کو مؤثر طریقے سے کام کرنے کی ضروری صلاحیتوں سے محروم کر دیتی ہے۔ غذائیت کی کمی بچوں کی جسمانی اور ذہنی نشوونما کو متاثر کرتی ہے، اس طرح ان کی معاشی ترقی اور ترقی میں حصہ ڈالنے کی صلاحیت کو روکتی ہے۔ یہ بالآخر افراد کو غربت کے جال میں رہنے پر مجبور کرتا ہے۔

چونکہ ملک بدترین معاشی بحران سے گزر رہا ہے جس کا کوئی خاتمہ نظر نہیں آتا، اس لیے ملک کے عوام، جو شدید بھوک اور غذائی قلت کا شکار ہیں، پر ناقابل برداشت نتائج کا اندازہ لگانا مشکل نہیں۔ روپے کی قدر میں کمی، قیمتوں میں اتار چڑھاؤ، قوت خرید اور آب و ہوا سے متعلق آفات سے پیدا ہونے والے چیلنجوں سے نمٹنے کے لیے حکومت کے لیے ایک جامع انداز اپنانا بہت ضروری ہے۔

سپلائی چین مینجمنٹ، سرمایہ کاری کو فروغ دینے اور روزگار کے مواقع پیدا کرنے، سماجی تحفظ کے پروگراموں اور آفات کے خطرات میں کمی کے اقدامات پر توجہ مرکوز کرکے، حکومت اس بات کو یقینی بنانے میں مدد کر سکتی ہے کہ ہر کسی کی بنیادی اشیا اور خدمات تک رسائی ہو۔
واپس کریں