ایک ایسی دنیا میں جہاں انسانی استعمال کے لیے تیار کردہ خوراک کا ایک تہائی حصہ سالانہ ضائع ہو جاتا ہے، خوراک کی عدم تحفظ مثالی طور پر موجود نہیں ہونا چاہیے۔ آخر کار اگر ہم سالانہ طلب سے زیادہ پیداوار کر رہے ہیں تو کسی کو بھی خالی پیٹ نہیں چھوڑنا چاہیے۔ لیکن جس دنیا میں ہم رہتے ہیں وہ ایک ناقص ڈھانچے پر قائم ہے جس کا جھکاؤ ان لوگوں کی طرف ہے جن کے پاس لامحدود وسائل تک رسائی ہے۔ یہ ایک ایسی دنیا ہے جہاں 720 ملین سے 811 ملین لوگوں کو بھوک کا سامنا ہے۔ ممالک نے ابھی ابھی عالمی یوم خوراک (16 اکتوبر) منایا ہے، ایک ایسا دن جو تمام ممالک کے لیے اپنے معاشروں میں پائی جانے والی شدید تقسیم کو درست کرنے کے لیے بہتر کام کرنے کی یاد دہانی کا کام کرتا ہے۔ صرف پاکستان میں 10.5 ملین سے زائد افراد کو خوراک کی شدید عدم تحفظ کا سامنا ہے۔ جہاں غریبوں کی حالت زار ہمیشہ کسی مہلت سے محروم رہی ہے، وہیں گزشتہ چند مہینوں نے پاکستان کے غربت اور مایوسی کی کھائی میں گرنے کے کچھ ہولناک ثبوت فراہم کیے ہیں۔ اس سال رمضان میں، مفت آٹے کی بوری کی تلاش میں لوگوں کے مرنے کی خبریں آئی تھیں۔ اس بھوک کے اثرات بھی اب کافی واضح ہیں۔ فروری میں، پاکستان کی پارلیمانی ٹاسک فورس برائے پائیدار ترقی کے اہداف (SDGs) نے اس بات پر روشنی ڈالی کہ ملک میں کم از کم 42 فیصد بچے رکی ہوئی نشوونما کا شکار ہیں۔
پاکستان ایک زرعی معیشت ہے جہاں خوراک کی پیداوار کو کوئی مسئلہ نہیں ہونا چاہیے۔ لیکن برسوں کے دوران، یکے بعد دیگرے حکومتوں کی غلط ترجیحات نے اس شعبے کو مکمل طور پر تباہ کر دیا ہے۔ ایک ایسا ملک جو فاضل گندم برآمد کرتا تھا اب اس مقام پر پہنچ گیا ہے جہاں اسے ضروری اشیائے خوردونوش درآمد کرنا پڑ رہی ہیں، جس سے ملک کے پہلے سے موجود غیر ملکی زرمبادلہ کے ذخائر پر دباؤ پڑتا ہے۔ یہ پہلے کوئی مسئلہ نہیں تھا، لیکن یوکرائن کی جنگ کی وجہ سے سپلائی چین میں رکاوٹوں نے سب کچھ الٹا کر دیا ہے۔ پاکستان میں جو بھی زرعی امکانات رہ گئے تھے وہ اب انتہائی موسمیاتی واقعات کی وجہ سے خطرے میں ہیں۔ پچھلے سال کے تباہ کن سیلاب نے ملک کا ایک تہائی حصہ پانی کے نیچے چھوڑ دیا، جس سے زرخیز زمینوں کے وسیع علاقے تباہ ہو گئے اور فصلیں بہہ گئیں۔
اس سب سے بڑھ کر، پاکستان کی مالی پریشانیوں نے حکومت کو 'سخت فیصلے' مسلط کر دیا ہے جو عام طور پر غیر لچکدار مصنوعات پر ٹیکس لگانے میں ترجمہ کرتے ہیں۔ اس سے کم وسائل والے لوگوں کے لیے اپنی خوراک اور غذائی ضروریات کو پورا کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ پاکستان میں پالیسی سازوں کو ملک کو اس بحران سے نکالنے کے لیے مل کر کام کرنا ہوگا۔ پہلا قدم خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا ہے۔ کام نچلی سطح سے شروع ہونا چاہیے۔ تمام صوبوں میں اسکول کے کھانے کے پروگرام متعارف کرائے جائیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کم از کم بچے بھوکے نہ رہیں۔ اس کے بعد، نجی شعبے کو کم تنخواہ والے عملے کو مفت کھانے کی پیشکش کرکے CSR پروگراموں میں حصہ لینے کی ترغیب دی جانی چاہیے۔ ریستورانوں اور شادی ہالوں کی سخت چیکنگ ہونی چاہیے اور کھانے کے ضیاع کے مرتکب افراد کو سزا دی جانی چاہیے۔ بھوک ملک کے گرے ہوئے گورننس سسٹم کی ایک واضح مثال ہے۔ پاکستان میں خوراک سے محفوظ ملک بننے کی صلاحیت ہے۔ اسے صرف اس کی حکمرانی کے انچارجوں کی طرف سے صحیح دباؤ کی ضرورت ہے۔ حکومت - جو بھی حکومت 2024 کے انتخابات کے بعد آئے گی - کو جواب دینا شروع کرنا ہوگا کہ وہ خوراک کی حفاظت کا انتظام کیسے کرنا چاہتی ہے۔ کیا یہ گھریلو خوراک کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کرنا چاہتا ہے؟ کیا اسے خوراک کے ایک بڑے درآمد کنندہ کے طور پر پاکستان کا مستقبل نظر آتا ہے؟ اگر ایسا ہے تو، یہ پاکستان کے لیے خوراک اور تیل دونوں کا درآمد کنندہ بننے کے لیے اتنی رقم کیسے اکٹھا کرنے کا ارادہ رکھتا ہے؟ جیسا کہ یہ کھڑا ہے، ہم ایک ایسے وقت میں ملک میں خوراک کی ایک بڑی قلت کو آسانی سے دیکھ سکتے ہیں جب لوگ پہلے ہی کم وسائل سے بمشکل انتظام کر رہے ہیں۔
واپس کریں