2023 کی پہلی سہ ماہی پاکستان کے لیے چیلنجنگ رہی ہے اور ایسا لگتا ہے کہ اگلی سہ ماہی بھی اتنی ہی مشکل ہوگی۔ بڑھتی ہوئی مہنگائی، ادائیگیوں کے توازن کا بحران، 2022 کے سیلاب سے فصلوں کا نقصان زیادہ سے زیادہ خاندانوں کو غربت کی لکیر سے نیچے دھکیل رہا ہے۔پاکستان ہمیشہ سے ایک ایسا ملک رہا ہے جس میں غذائی عدم تحفظ کی ایک اعلیٰ سطح ہے - 2018 کے نیشنل نیوٹریشن سروے (این این ایس) کے مطابق، ملک میں تقریباً 37 فیصد گھرانے غذائی عدم تحفظ کا شکار ہیں، بلوچستان اور کے پی کے نئے ضم ہونے والے اضلاع اور بھی بدتر ہیں (50.3 فیصد اور بالترتیب 54.6pc)۔ مہنگائی کے سرکاری اعداد و شمار 31 فیصد کے قریب ہیں، لیکن اقتصادیات کے ماہر اسٹیو ہینکے کے مطابق، جو ہائپر انفلیشن پر ایک سرکردہ اتھارٹی ہے، یہ تعداد 65 فیصد کے قریب ہے۔

حقیقی معنوں میں اس کا مطلب ہے کہ بہت سے گھرانوں کو ضروریات کو ترک کرنا پڑے گا اور تکلیف دہ انتخاب کرنا ہوں گے — اپنے بچوں کو اسکول بھیجنے یا انہیں مناسب کھانا دینے کے درمیان انتخاب کرنے کا تصور کریں۔ میں نے حال ہی میں دو نوجوان چیتھڑوں کو ایک مسجد کی طرف بھاگتے دیکھا جہاں کھانا تقسیم کیا جا رہا تھا۔ لیکن وہ بہت دیر کر چکے تھے - اور انہیں خالی ہاتھ واپس کر دیا گیا تھا۔ لڑکے پہلے ہی دردناک طور پر پتلے تھے اور موجودہ منظر نامے میں ان کے کھانے کی کمی اور بھوک کا تجربہ بڑھ گیا ہوگا۔ بھوک، غذائیت کی کمی، غذائی عدم تحفظ - یہ اس وعدے کے ساتھ خیانت ہیں جس سے ہمیں بحیثیت سیاست حل کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔

گلوبل ہنگر انڈیکس 2022 میں پاکستان 121 ممالک میں 99 ویں نمبر پر ہے، جو ملک میں بھوک کی ایک ’سنگین‘ سطح کی نشاندہی کرتا ہے۔ ورلڈ فوڈ پروگرام نے حال ہی میں بتایا ہے کہ 14.6 ملین پاکستانیوں کو ہنگامی غذائی امداد کی ضرورت ہے اور 70 لاکھ بچوں کو ہنگامی غذائی خدمات کی ضرورت ہے۔ این این ایس کے مطابق 40 فیصد سے زائد پانچ سال سے کم عمر کے افراد رکی ہوئی نشوونما کا شکار ہیں اور این این ایس کے مطابق 29 فیصد کا وزن کم ہے، اور یہ اعداد و شمار پچھلے 30 سالوں سے اسی سطح پر منڈلا رہے ہیں۔

پاکستان میں بھوک کا خطرہ تیزی سے حقیقت بنتا جا رہا ہے۔بہتر غذائیت کے نتائج کو نشانہ بنانے والی حکومت اور عالمی سطح پر حمایت یافتہ حکمت عملیوں اور پروگراموں کی ایک بڑی تعداد موجود ہے۔ پاکستان ایک کثیر شعبہ جاتی غذائیت کی حکمت عملی 2018-2025 پر فخر کرتا ہے۔ پاکستان میں زچگی کی غذائیت کی حکمت عملی 2022-2027 ہے۔ فی الحال، ایک بے نظیر نشوونما پروگرام جاری ہے، جس کا مقصد غذائی سپلیمنٹس کے ذریعے حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین اور ان کے دو سال سے کم عمر کے بچوں میں اسٹنٹنگ کو دور کرنا ہے۔ اگرچہ یہ ایک اچھی مداخلت ہے، ڈبلیو ایف پی کے مطابق، اس پروگرام میں شامل بچوں میں جولائی 2022 سے جنوری 2023 کے درمیان غذائی قلت کے نئے کیسز میں 53 فیصد اضافہ ہوا۔

ہمارے پاس غذائیت کے نتائج کو بہتر بنانے کے بہترین طریقوں کے بارے میں کافی ثبوت موجود ہیں، جو حکومتی اداکاروں اور دیگر اسٹیک ہولڈرز میں اچھی طرح سے پھیلے ہوئے ہیں۔ پروگرام عام طور پر دو قسم کی مداخلتوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں: غذائیت سے متعلق مخصوص مداخلتیں صحت کے نظام کے ذریعے فراہم کی جاتی ہیں جیسے مائیکرو نیوٹرینٹ سپلیمنٹیشن، انرجی اور پروٹین سپلیمنٹیشن، اور فوڈ فورٹیفیکیشن۔ غذائیت سے متعلق حساس مداخلتیں وسیع تر ماحولیاتی نظام کو نشانہ بناتی ہیں - خوراک کی حفاظت، ماں اور بچے کی صحت، تعلیم، خاندانی منصوبہ بندی، صاف پانی تک رسائی، صفائی ستھرائی اور حفظان صحت میں بہتری۔

بنگلہ دیش نے پانچ سال سے کم عمر کے بچوں کے تناسب کو کم کرنے میں اہم پیش رفت کی ہے جو کہ 1997 میں 55 فیصد سے 2014 میں 36 فیصد رہ گئے ہیں۔ اس کی وجہ خوراک کی بہتر حفاظت اور غذائی تنوع، زچگی اور تولیدی صحت میں بہتری، پانی اور صفائی ستھرائی میں بہتری، اور فوڈ فورٹیفیکیشن پروگرام تعلیم اور خواتین کو بااختیار بنانے پر حکومت کی توجہ نے بالواسطہ طور پر ان بہتریوں کی حمایت کی۔ بنگلہ دیش پوری آبادی کے لیے ضروری غذائی اجزاء کو یقینی بنانے کے لیے چاول اور گندم کو مضبوط کر رہا ہے۔

جب ہم اپنے مستقبل پر غور کرتے ہیں تو ہمیں یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ ہمارے لاکھوں ساتھی شہریوں کے لیے بھوک کا خطرہ تیزی سے حقیقت بنتا جا رہا ہے۔ حکومت کو اب ایکشن لینے کی ضرورت ہے۔ فوری حل کو طویل المدتی پالیسی اصلاحات کے ساتھ جوڑنے کی ضرورت ہے۔ گندم اور خوردنی تیل کی مضبوطی غذائیت کے بحران سے نمٹنے کے لیے آبادی کے لحاظ سے وسیع نقطہ نظر فراہم کرتی ہے۔ پنجاب واحد صوبہ ہے جس نے قانونی طور پر گندم کی مضبوطی کو لازمی قرار نہیں دیا، اس کے باوجود زیادہ تر فلور ملیں پنجاب میں قائم ہیں۔ مضبوط گندم کی طرف بڑھنا غذائیت کے بحران کو مزید بگڑنے سے روکنے کے لیے ایک اہم معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ کمزور گھرانوں کے لیے بھوک کے خطرے سے نمٹنے کے لیے ایمرجنسی کیش ٹرانسفر کی فراہمی ایک اور فوری حل ہے۔

طویل مدتی حکمت عملی غذائیت کے محاذ پر سب سے بڑی ادائیگی فراہم کر سکتی ہے: غذائیت کے حوالے سے حساس شعبوں کو ٹھیک کرنا جیسے تعلیم؛ زچگی اور تولیدی صحت؛ کھلے میں رفع حاجت کو ختم کرنا اور دھونے کو بہتر بنانا (پانی، صفائی اور حفظان صحت)؛ اور بہتر زرعی پالیسیوں کے ذریعے غذائی اور آمدنی میں تنوع کے مواقع پیدا کرنا جو نقد فصلوں سے آگے بڑھتے ہیں اور باغبانی اور دیگر دیہی پیداوار میں قدر میں اضافے کی حمایت کرتے ہیں۔
واپس کریں