اسٹیٹ بینک آف پاکستان (SBP) کی بڑھتی ہوئی آبادی اور گلوبل وارمنگ کی وجہ سے ممکنہ غذائی بحران کے بارے میں انتباہ، ملک کے زرعی جمود اور گندم کی درآمدات پر انحصار کے ساتھ، ایک پائیدار حل کی فوری ضرورت کو اجاگر کرتا ہے۔باورچی خانے کی باغبانی آگے بڑھنے کا ایک قابل عمل راستہ پیش کرتی ہے، گھریلو خوراک کی تکمیل کے لیے گھریلو پیداوار کی موجودہ صلاحیت کو استعمال کرتے ہوئے اور اسٹور سے خریدی گئی پیداوار پر انحصار کو کم کرتا ہے۔ گھر پر تازہ، صحت مند پیداوار اگانے سے، گھر والے اپنے گروسری کے بلوں کو کم کر سکتے ہیں، اپنے کھانے کے معیار اور قسم پر زیادہ کنٹرول حاصل کر سکتے ہیں، اور صحت مند کھانے کی عادات کو فروغ دے سکتے ہیں۔

مزید برآں، باغبانی کو ذہنی صحت کے فوائد، تناؤ کو کم کرنے اور موڈ کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ محکمہ زراعت کی توسیع کا کمیونٹی میں کچن گارڈننگ کا فروغ ایک خوش آئند اقدام ہے، جو گھرانوں، اسکولوں، کالجوں، یونیورسٹیوں اور پیشہ ورانہ تربیتی مراکز کو سبسڈی والے بیج، رہنمائی اور تربیتی پروگرام پیش کرتا ہے۔

کمیونٹی کو ایک زیادہ پائیدار اور خود کفیل مستقبل میں حصہ ڈالنے کے لیے اس اقدام کی حمایت کرنی چاہیے۔ ضلعی انتظامیہ، سرکاری محکموں، این جی اوز اور تعلیمی اداروں کے ساتھ مل کر، لوگوں کو اپنے باغات شروع کرنے کی ترغیب دینے کے لیے مختلف میڈیا پلیٹ فارمز کا استعمال کرتے ہوئے آگاہی مہم چلا سکتی ہے۔

کچن گارڈننگ کے افق کو بڑھانے کے لیے، لوگوں کو اپنے باغات شروع کرنے کی ترغیب دینے کے لیے ترغیبات، جیسے مفت بیج، مٹی اور دیگر سامان کی پیشکش کی جا سکتی ہے۔ خواتین کی حوصلہ افزائی کی جانی چاہیے کہ وہ خوراک کی بڑھتی ہوئی مہنگائی پر قابو پانے کے لیے جدید طریقوں جیسے کہ کچن گارڈننگ کے ذریعے خوراک پیدا کرنے کی ذمہ داری ادا کریں۔ بہر حال، دیہی علاقوں میں ان کے ہم منصب زراعت کی معیشت میں اہم حصہ دار ہیں۔میڈیا بھی کامیاب باغبانوں کے انٹرویوز منعقد کرکے اور مقامی ٹی وی چینلز اور اخبارات پر ان کے باغات کی نمائش کرکے کچن گارڈننگ کے بارے میں بات پھیلانے میں اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔

اسکول اور کالج کچن گارڈننگ کو اپنے نصاب میں شامل کرکے اور باغبانی کے مقابلوں کا انعقاد کرکے اس پہل کے ساتھ شراکت کرسکتے ہیں۔ سماجی میل جول کو فروغ دینے کے لیے کمیونٹی گارڈن شروع کیے جا سکتے ہیں، اور وسائل، جیسے آن لائن ٹیوٹوریلز اور ویڈیوز، باغبانوں کی مدد کے لیے پیش کیے جا سکتے ہیں۔

سوشل میڈیا پلیٹ فارم کا استعمال باغبانی کی تجاویز، تصاویر اور کامیابی کی کہانیاں شیئر کرنے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔ مل کر کام کرنے سے، پہل باغبانی کی ثقافت پیدا کر سکتی ہے اور لوگوں کو اپنا کھانا خود اگانے کی ترغیب دے سکتی ہے۔ پاکستان میں غذائی تحفظ کو بہتر بنانے، غذائیت کو بڑھانے اور گھریلو فلاح و بہبود کو فروغ دینے کے لیے کچن گارڈننگ ایک آسان لیکن موثر حل ہو سکتا ہے۔
واپس کریں